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Conservas y mermeladas

  • Susaeta Ediciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(10/2008)
  • 242 pages; 14x11 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8430572120 ISBN-13: 9788430572120
  • Cover: Tapa dura
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  • 1,96€ 1,86€ 
 
 

Hablar de mermelada es hablar de una pasión. ¿Hay algo más divertido que elaborar uno mismo las delicias que alegran nuestras mañanas de invierno y atrapar su inasible aroma? Este libro es el resultado de los apuntes, descubrimientos e investigaciones de la autora dentro del mundo de las conservas y mermeladas. Después de una pequeña introducción, el libro nos presenta un montón de recetas no solo a base de las frutas más habituales, como el arándano, el albaricoque, el melocotón, la ciruela o la fresa, sino también con otras menos corrientes, como la berenjena, la calabaza, el caqui o la guayaba, además de un apartado de mermeladas especiales.


 

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