Spanish books
 
 

Cómo comemos

  • Wilson, Bee, (aut.)
  • TURNER PUBLICACIONES S.L.
  • (10/03/2020)
  • 424 pages
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 8417866566 ISBN-13: 9788417866563
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 24,9€ 23,65€ 
 
 

La alimentación tiene un enorme impacto en nuestra salud y también en la del planeta. Y el abanico de opciones es tan amplio que una dieta puede reflejar lo mejor de nuestra época y al mismo tiempo lo peor. Las decisiones que tomamos sobre lo que comemos no solo influyen en nosotros, sino también en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad o la economía global.

Bee Wilson va más allá de las modas y de los consejos pasajeros. Recoge de investigaciones e informes rigurosos lo que toda persona debería saber para elegir la mejor alimentación. Descubrimos las carencias de cada región del mundo, aspectos como la engañosa popularidad de ciertos alimentos o qué intereses de la industria alimentaria pueden perjudicar nuestra salud.

Pero no todo es negativo: este libro es un manifiesto a favor del placer de comer de manera saludable ¡y también deliciosa!


 

 

Search: title, author, ISBN...