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Comieron perdices y vivieron felices

  • Murillo Rodríguez, Fernando, (aut.)
  • Clan Editorial
  • 1. ed.(12/10/1998)
  • 136 pages; 24x17 cm
  • Language: EspaƱol
  • ISBN: 8489142238 ISBN-13: 9788489142237
  • Cover: Cartoné
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Fernando Murillo Rodríguez ha recopilado en un variado y detallado recetario hasta setenta y cinco maneras de cocinar las perdices. Un completísimo corpus culinario donde tiene cabida tanto el saber más tradicional como el más innovador y original. Todo ello, para que desde el aficionado a la cocina o al buen comer, hasta el cazador de solera, aquél que sabe cazar y guisar, deguste los exquisitos platos que puede llegar a prepararse con esta conocida amiga: la perdiz.


 

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