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Portada de Comida y cultura. Nuevos estudios de cultura alimentaria
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Comida y cultura. Nuevos estudios de cultura alimentaria

Antonio Garrido Aranda

Antonio Garrido Aranda

Detalles del libro

EditorialServicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba
Edición(15/11/2009)
Páginas490
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499270197
ISBN-108499270190
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAntonio Garrido Aranda
EditorialServicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba
Edición(15/11/2009)
Páginas490
Dimensiones24,0 x 17,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499270197
ISBN-108499270190
EncuadernaciónTapa blanda
22,00 €
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Resumen

Libro de contenido poliédrico debido a la colaboración de antropólogos, historiadores, filólogos, etnobotánicos y gastrónomos, con sus respectivas... Leer más

El autor de Comida y cultura. Nuevos estudios de cultura alimentaria, con isbn 978-84-9927-019-7, es Antonio Garrido Aranda, esta publicación tiene cuatrocientas noventa páginas.

Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba edita este libro. Fue fundada en 1976 por La Universidad de Córdoba en Córdoba. Dicha editorial tiene en su haber más de trescientos textos en catalogo. Tesis y Investigaciones Universitarias son las especialidades de Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. Estudios De Historia Moderna, Studia Semítica, Cuadernos De Derecho Internacional, Arqueología Cordobesa y Ciudad Escrita son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Elena Castro, Julián Solana, Francisco García, Alberto Villar y Joaquín Mellado son algunos de los escritores que han publicado en Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Certamen Internacional De Relato Breve Sobre Vida Universitaria \"universidad De Córdoba\".

Otro libro de Garrido Aranda, Antonio es Nuevas Lecturas De La Florida Del Inca..

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