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Comer bien: cuestión de inteligencia

  • Senpau i Jové, Pilar, (aut.)
  • Figueroa Evans, Maia, (tr.)
  • Salsa Books CAS
  • 1ª ed., 1ª imp.(29/10/2013)
  • 160 pages; 22x14 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8415193297 ISBN-13: 9788415193296
  • Cover: Rústica con solapas
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 17€ 16,15€ 
 
 

«No sé qué me pasa, no me encuentro bien». Muchas veces estas palabras no son más que laexpresión de la carencia de algún nutriente en nuestro organismo. El consejo de Hipócrates y denuestros padres es: «Hay que comer un poco de todo». Pero, ¿qué incluye este «todo»?, ¿lo sabemos? No hace falta esperar a estar enfermos para plantearnos una coherencia en nuestra manera de comer. ¿Por qué es necesario comer pan? ¿Qué cantidades diarias de fruta o aceite necesitamos? ¿En qué alimentos encontraremos el famoso omega-3 y para qué sirve exactamente? ¿Por qué los huevos son tan valiosos para nuestra salud?


 

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