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Cocinar

Michael Pollan, Juan Castilla Plaza (tr.)

Michael Pollan

Detalles del libro

EditorialEditorial Debate
Edición1ª ed., 1ª imp.(13/02/2014)
Páginas480
Dimensiones23x16 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499923659
ISBN-108499923658
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMichael Pollan, Juan Castilla Plaza (tr.)
EditorialEditorial Debate
Edición1ª ed., 1ª imp.(13/02/2014)
Páginas480
Dimensiones23x16 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499923659
ISBN-108499923658
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Otra información de interés

  • Portada: Cocinar de Editorial Debate
  • Editorial: Editorial Debate | 13/02/2014
  • Sinopsis:

    El autor de Cocinar, con isbn 978-84-9992-365-9, es Michael Pollan, el traductor de su idioma original de este libro es Juan Castilla Plaza, esta publicación tiene cuatrocientas ochenta páginas.

    Cocinar está editado por Debate. Su andadura comenzó en 1977 y actualmente se encuentra en Barcelona. Dicha editorial tiene en su haber más de 400 publicaciones en catalogo. FANTASCY, ELECTA, Editorial Numen, Ilustrados Grijalbo/Lumen, ARETE... pertenecen al mismo grupo (Random House Mondadori) que Debate. Novela Y Narrativa y Ensayo son las especialidades de esta editorial. El catálogo de Debate cuenta con las siguientes colecciones: Babar, Historia Política, Debate Economía, Libros Que Cambiaron El Mundo, Debate Ensayo entre otros. Las publicaciones que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Edward W. Said, Gregorio Morán, David Grossman, Manuel Lozano Leyva y Félix De Azúa fomenta la creación literaria organizando Premios como Premio Iberoamericano Debate-casa De América.

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