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Cocina vegana

  • Martínez Argüelles, Lucía; García, Virginia, (aut.)
  • Anaya Multimedia
  • 1(12/11/2015)
  • 208 pages; 24x21 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8441537623 ISBN-13: 9788441537620
  • Cover: Cartoné
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 17,95€ 17,05€ 
 
 

El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel.) así como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo.

Aparte de la vertiente ética, el veganismo está repleto de beneficios desde el punto de vista de la salud: menor riesgo de padecer enfermedades como la diabetes, la obesidad o la hipertensión, mayor esperanza de vida de media, menor huella ecológica, y un corazón más sano, entre muchos otros.

Adoptar una alimentación vegana es mucho más fácil de lo que parece en un principio. Con las estupendas recetas de CreatiVegan, y los consejos de Lucía Martínez (nutricionista de la Unión Vegetariana Española), el paso será sencillo, sorprendente. y delicioso.


 

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