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Cocina valenciana

  • Imagen MAS; Millo, Lorenzo, (aut.)
  • Editorial Everest
  • 1ª ed., 2ª imp.(01/2011)
  • 228 pages; 19x19 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8444121037 ISBN-13: 9788444121031
  • Cover: Cartoné
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 19,95€ 18,95€ 
 
 

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas.
Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.


 

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