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El autor de Cocina mediterránea, con isbn 978-84-7971-943-2, es , esta publicación tiene doscientas páginas.
Servilibro Ediciones, S.a. edita este libro. En 1991 esta editorial comenzó su primera singladura en Comunidad de Madrid. El catálogo de Servilibro Ediciones, S.a. asciende a más de novecientas publicaciones. La editorial tiene títulos sobre todo de Cuidado Del Cuerpo, Esoterismo, Sexología, Gastronomía Y Cocina y Literatura Infantil Y Juvenil. El catálogo de Servilibro Ediciones, S.a. cuenta con la colección Julio Verne