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Portada de Cocina inteligente : 777 recetas
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Cocina inteligente : 777 recetas

Alicia Bustos Pueche

Alicia Bustos Pueche

Detalles del libro

EditorialEdiciones Internacionales Universitarias (EIUNSA)
Edición5ª ed., 1ª imp.(14/11/2014)
Páginas496
Dimensiones27x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484693321
ISBN-108484693325
EncuadernaciónEspiral. «Wire-O»

Detalles del libro

Autor/esAlicia Bustos Pueche
EditorialEdiciones Internacionales Universitarias (EIUNSA)
Edición5ª ed., 1ª imp.(14/11/2014)
Páginas496
Dimensiones27x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484693321
ISBN-108484693325
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"Cocina inteligente : 777 recetas"
de Alicia Bustos Pueche

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Resumen

La Cocina no es sólo arte, con todo lo que de inmaterial tiene ese término. Es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar ?al menos en parte? en una serie... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Cocina inteligente : 777 recetas de Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA)
  • Editorial: Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) | 14/11/2014
  • Sinopsis:

    El autor de Cocina inteligente : 777 recetas, con isbn 978-84-8469-332-1, es Alicia Bustos Pueche, esta publicación tiene cuatrocientas noventa y seis páginas.

    El libro Cocina Inteligente: 777 Recetas forma parte del catálogo de Eunsa. Su andadura comenzó a finales de los años sesenta en Navarra. Tiene más de tres mil libros publicados. Esta editorial está especializada en Teología Y Religión, Ciencias, Lengua Y Literatura, Comunicación, Europa... El fondo editorial de Eunsa se distribuye en colecciones como Lingüística, Persona Y Cultura, Actualidad, Astrolabio, Libros De Arquitectura... Eduardo Molano, Pedro Lozano Bartolozzi, Alejandro G. Vigo, Javier Escrivá, Mª Idoya Zorroza... son algunos de los autores que han publicado en la editorial.

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