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Cocina española e internacional. Certificados de profesionalidad. Cocina (9788428397339)
Víctor Pérez Castaño
Víctor Pérez Castaño
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(09/02/2016) | Páginas | 280 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428397339 |
| ISBN-10 | 8428397333 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Víctor Pérez Castaño |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paraninfo, S.A |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(09/02/2016) | Páginas | 280 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788428397339 |
| ISBN-10 | 8428397333 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Cocina española e internacional. Certificados de profesionalidad. Cocina, Ediciones Paraninfo, S.a
- Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A/ | 09/02/2016
- Sinopsis:
El autor de Cocina española e internacional. Certificados de profesionalidad. Cocina, con isbn 978-84-283-9733-9, es Víctor Pérez Castaño, esta publicación tiene doscientas ochenta páginas.
Resumen
La historia, la geografía y los cruces entre diversas culturas, mundos y tiempos —así como las... Leer más
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