Editorial | Publicaciones Vértice, S.L |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(22/04/2010) | Páginas | 128 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788499310688 |
ISBN-10 | 8499310680 |
Encuadernación | Rústica |
Autor/es | Equipo Vértice |
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Editorial | Publicaciones Vértice, S.L |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(22/04/2010) | Páginas | 128 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788499310688 |
ISBN-10 | 8499310680 |
Encuadernación | Rústica |
El autor de Cocina en línea fría, con isbn 978-84-9931-068-8, es Equipo Vértice, esta publicación tiene ciento veintiocho páginas.
El texto Cocina en línea fría forma parte del catálogo de Publicaciones Vértice SL. En 1997 la editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Málaga. Publicaciones Vértice SL tiene más de trescientos diez textos en catálogo. Esta editorial está especializada en Formación y Didáctica. Autores destacados como Allende Tafira Renea García, José-pelayo Galindo Pelayo, Ricardo Pérez Rivero, Antonio Manuel Campos Navas y Ramón Gómez Ravassa han publicado sus publicaciones en Publicaciones Vértice SL
Resumen
Otros libros de Equipo Vértice son Manipulación De Alimentos: Comidas Preparadas, Cuidados Especializados A Enfermos De Alzheimer, Monitor De Escuela, Merchandising Y Terminal Punto De Venta, Introducción A Los Primeros Auxilios, Implantación De Un Sistema De Gestión Medioambiental, Cocina y Diseño Y Merchandising. Ver su bibliografía.