Editorial | Editorial Planeta |
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Edición | 1ª ed.(15/03/2016) | Páginas | 384 | Dimensiones | 25,5 x 19,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788408152040 |
ISBN-10 | 8408152041 |
Encuadernación | Tapa dura. Con sobrecubierta |
Autor/es | Joan Roca; Salvador Brugués |
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Editorial | Editorial Planeta |
Edición | 1ª ed.(15/03/2016) | Páginas | 384 | Dimensiones | 25,5 x 19,0 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788408152040 |
ISBN-10 | 8408152041 |
Encuadernación | Tapa dura. Con sobrecubierta |
Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-15204-0, son Salvador Brugués y Joan Roca, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
Cocina Con Joan Roca A Baja Temperatura está editado por Editorial Planeta. En los cuarenta la editorial comenzó su primera singladura impulsada por José Manuel Lara y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene en su haber más de mil seiscientos textos en catalogo. Editorial Planeta pertenece a Grupo Planeta De Agostini junto a Ediciones Tagus, Alienta Editorial, Zafiro eBooks, Ediciones Temas de Hoy, Noguer Ediciones entre otros. Esta editorial tiene libros sobre todo de Thriller Y Misterio, Biografías Y Memorias, Poesía Y Teatro, Ciencia, Viajes Y Turismo entre otras. El catálogo de Editorial Planeta cuenta con las siguientes colecciones: Cheap&chic, Biblioteca Torcuato Luca De Tena, Bestsellers. Serie Negra, Bestseller Internacional, Autores Españoles E Iberoamericanos entre otros. En la editorial han publicado obras Celia Ahern, Alvaro Pombó, Maruja Torres, J.j. Benítez, Carl Sagan... convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premio De Novela Fernando Lara, Premio Planeta De Novela, Premi De Les Lletres Catalanes Ramón Llull, Premio Iberoamericano Planeta-casa De América De Narrativa y Premio Azorín.
Resumen
Otros libros de Roca, Joan son Cocina Madre. Edición Tapa Blanda, Casa Cacao. Edición Tapa Blanda, El Libro De La Gamba Roja, El Celler De Can Roca Ccr, Las Deliciosas Aventuras De Los Hermanos Roca, Python Deep Learning, Cocina Madre y El Celler De Can Roca, El Libro. Edición Redux Nuevo Formato. Ver su bibliografía.
Otros libros de Brugués, Salvador son Cuinar El Mediterrani, Cocinar El Mediterráneo y Cuina Amb Joan Roca A Baixa Temperatura.