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Resumen
El autor de Cocina Mediterránea, con isbn 978-84-662-1017-1, es Gloria Sanjuán, esta publicación tiene trescientas cuarenta y cuatro páginas.
Libsa edita este título. A principio de los años ochenta esta editorial comenzó su primera singladura en Madrid. Libsa tiene en su haber más de mil publicaciones en catalogo. Dicha editorial tiene libros sobre todo de Electrónica, Literatura Infantil Y Juvenil, Fotografía, Música, Lengua entre otras. El fondo editorial de Libsa se distribuye en colecciones como Mezcla Y Juega, Packs Del Saber Oculto, Fábulas, Adivinanzas Y..., Un Día Divertido, Mi Primer Curso De Inglés entre otros. Autores destacados como Donovan, Henny, Valdés, María Paz, Albanese, Marilia, Maggi, Stefano, Martín-albo, Miguel entre otros han publicado sus obras en esta editorial
Otros libros de Sanjuán, Gloria son Don Quijote Gigantes Que Son Molinos, Azkeneko Abentura (mantxako On Kixote), Haize Errotaren Abentura. Santxo Airean. On Kixote Eta Ardo Zahagiak (mantxako On Kixote), Lehoien Abentura (mantxako On Kixote), Cocina Mediterranea, La, Cocina Ligera, Cocina Económica y Cocina & Ligera & Zumos & Bajas Calorías. Ver su bibliografía.