Completo libro de guisados en el que además nos intruye el autor, Ruperto de Nola, en el regimiento de las casa de los reyes y grandes señores; ampliado en esta segunda EDICION con el de las casas de los caballeros y gentiles hombres y relig
Como si de un lavado de cerebro se tratara, la historia se ha encargado de borrar de nuestra memoria un pasado no tan lejano y a un grupo de personas que fue clave en la construcción del mismo, con tal eficacia, que hoy en día muy pocos cono
Este libro recoge cerca de 400 recetas de la mejor tradición marinera y es, al mismo tiempo, una pequeña guía sobre los peces que pueblan nuestros mares y ríos. Recetas fáciles o más elaboradas, para poder coger l
El autor de Cocina Medieval Española, con isbn 978-84-15-40179-7, es Ruberto De Nola.
Otros libros de Nola, Ruberto de son Llibre Del Coc, Libro De Guisados, Manjares Y Potajes, Intitulado Libro De Cozina y Libro De Guisados Y Manjares.