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Cereales, harinas y pan

  • MAXTOR, (aut.)
  • Editorial Maxtor
  • 1ª ed., 1ª imp.(06/2009)
  • 112 pages; 15x11 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8497616111 ISBN-13: 9788497616119
  • Cover: Rústica
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Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.


 

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