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Nacho Manzano; Isabel López Aguirreamalloa

Nacho Manzano; Isabel López Aguirreamalloa

Detalles del libro

EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (29/10/2020)
Páginas368
Dimensiones27,1 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408231585
ISBN-108408231588
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esNacho Manzano; Isabel López Aguirreamalloa
EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (29/10/2020)
Páginas368
Dimensiones27,1 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408231585
ISBN-108408231588
EncuadernaciónTapa dura
45,00 €
42,75 €
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Resumen

¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Casa de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 29/10/2020
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-23158-5, son Isabel López Aguirreamalloa y Nacho Manzano, esta publicación tiene trescientas sesenta y ocho páginas.

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