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El traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-03-50357-1, es María Del Mar López Gil, esta publicación tiene ciento cuarenta y cuatro páginas.
Aguilar edita este libro. A comienzos de la decada de los sesenta dicha editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Madrid. Su catálogo asciende a más de cuatrocientos sesenta textos. Aguilar pertenece a Grupo Santillana de Ediciones, S.L. junto a Edicions Voramar, Ediciones Obradoiro, El País-Aguilar, Suma, Ediciones Grazalema entre otros. La editorial está especializada en Nutrición Y Dietética, Gastronomía, Ensayo, Infantil Y Juvenil, Novela Y Narrativa entre otras. Aguilar tiene las siguientes colecciones de obras: Colección Milenio, Publicaciones Académicas, Cuadernos De Memoria, Colección álex Rovira, Aguilar Cuatro... En esta editorial han publicado títulos Santiago Carrillo, Frank Blanco, Hal Vaughan, Rocío Ramos-paúl, Hiromi Shinya entre otros.