Spanish books
 
 

COCINA MODERNA, LA

  • Burgos, Carmen de, (aut.)
  • MAXTOR S
  • (05/2010)
  • 260 pages
  • Language: Español
  • ISBN: 849761741X ISBN-13: 9788497617413
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 10€ 9,5€ 
 
 

Completo recetario con más de 800 guisos incluyendo varios platos regionales, clásicos del extranjero, pastelería, botillería, helados, conservas y todo cuanto pueda interesar a una buena dueña de casa.


 

Other Clients who bought COCINA MODERNA, LA , also bought:

100 MANERAS DE PREPARAR LOS PLATOS DE VIGILIA. FORMULAS SENCILLAS Y ECONOMICAS.

100 Maneras De Preparar Los Platos De Vigilia. Formulas Sencillas Y Economicas.

  • 160 pages
  • 8€  7,6
  • El mejor elogio que se puede hacer de los platos de vigilia consiste en recordar que en todas las épocas han sido prescritos por todas las religiones, como una regla fundamental de higiene, que se encuentra establecida en el principio de todas las
Novísimo arte práctico de cocina perfeccionada

Novísimo Arte Práctico De Cocina Perfeccionada

  • 380 pages
  • 12,5€  11,88
  • Undécima EDICION de esta obra publicada en 1893 por la Librería de Pascual Aguilar, corregida y aumentada con varios tratados y multitud de artículos y recetas tales como la paella valenciana, el gazpacho de pastor y otros guisos.
PROCESOS DE COCINA: hostelería y turismo

Procesos De Cocina: Hostelería Y Turismo

  • 376 pages
  • 30,6€  29,07
  • En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y cómo se combi
La gastronomía o Los placeres de la mesa

La Gastronomía O Los Placeres De La Mesa

  • 240 pages
  • 9,5€  9,02
  • Obra que emplea la poesía para halagar los placeres de la mesa dónde, según el traductor, "se esplaya con toda libertad el corazón del hombre" y dónde "se descubre con mayor placer el regocijo interior del alma"
 
 
 
 

Other Books Gastronomía y cocina:

500 ENSALADAS

500 Ensaladas

  • 288 pages
  • 12€ 11,4€
DIARIO DE UNA VEGETARIANA

Diario De Una Vegetariana

  • 174 pages
  • 15€ 14,25€
Cocina española

Cocina Española

  • 260 pages
  • 7,95€ 7,55€
Cocina sana

Cocina Sana

  • 260 pages
  • 7,95€ 7,55€
El libro de las tapas

El Libro De Las Tapas

  • 288 pages
  • 14,5€ 13,77€
 
 
 

 

Search: title, author, ISBN...