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Barbacoa, el gran libro del gourmet

  • Varios autores, (aut.)
  • Editorial Susaeta
  • 1ª ed.(2006)
  • 250 pages
  • Language: Español
  • ISBN: 8430556451 ISBN-13: 9788430556458
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  • 15,95€ 15,16€ 
 
 

Descubra en este libro, con fotografías a todo color, nuevas formas de usar su barbacoa, tradicional, eléctrica o de gas, abierta o con tapa, y aprenda a aprovechar sus posibilidades al máximo, empleando además productos procedentes de todo el mundo, el amplio glosario que figura al final del libro le ayudará a conocerlos. Recetas diferentes de orígenes diversos que darán variedad y mucho sabor a la cocina con barbacoa


 

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