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Portada de COMPOSICION Y PROPIEDADES DE L
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COMPOSICION Y PROPIEDADES DE L

Eduardo Mendoza Martínez

Eduardo Mendoza Martínez

Detalles del libro

EditorialMcGraw-Hill Interamericana de España S.L.
Edición(05/2011)
Páginas332
IdiomaEspañol
ISBN9786071503794
ISBN-106071503795
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esEduardo Mendoza Martínez
EditorialMcGraw-Hill Interamericana de España S.L.
Edición(05/2011)
Páginas332
IdiomaEspañol
ISBN9786071503794
ISBN-106071503795
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"COMPOSICION Y PROPIEDADES DE L"
de Eduardo Mendoza Martínez

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Resumen

El contenido de este libro satisface las necesidades de Bromatología, Análisis de alimentos y Química de alimentos.

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  • Portada: COMPOSICION Y PROPIEDADES DE L de McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
  • Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España S.L. | 05/2011
  • Sinopsis:

    El autor de COMPOSICION Y PROPIEDADES DE L, con isbn 978-6--07150379-4, es Eduardo Mendoza Martínez, esta publicación tiene trescientas treinta y dos páginas.

COMPOSICION Y PROPIEDADES DE L