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Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación

Name: Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación
Price: 19.47 EUR
ISBN: 9788495599179

Xavier Castro

Detalles del libro

Editorial	Nivola Libros y Ediciones, S.L.
Edición	1ª ed., 1ª imp.(10/2001)
Páginas	320
Dimensiones	24x15 cm
Idioma	Español
ISBN	9788495599179
ISBN-10	8495599171
Encuadernación	Tapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/es	Xavier Castro
Editorial	Nivola Libros y Ediciones, S.L.
Edición	1ª ed., 1ª imp.(10/2001)
Páginas	320
Dimensiones	24x15 cm
Idioma	Español
ISBN	9788495599179
ISBN-10	8495599171
Encuadernación	Tapa blanda. Con solapas

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"Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación"
de Xavier Castro

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Resumen

Este libro es un documentado y ameno estudio sobre los aspectos materiales, sociales y simbólicos de la historia de la alimentación, primordialmente en Galicia, pero da cuenta... Leer más

El autor de Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación, con isbn 978-84-95599-17-9, es Xavier Castro, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

Ayunos y yantares. Usos y costumbres en la historia de la alimentación está editado por Nivola Libros y Ediciones, S.L.. En 1998 esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Comunidad de Madrid. Tiene más de 200 títulos en catálogo. Nivola Libros y Ediciones, S.L. está especializada en Conocimiento, Literatura Juvenil y Literatura Infantil. Clasica, Cientificos Para La Historia, Ciencia Abierta y Junior son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Patricia Martín Huerta, Rosa Mª Hernández Pérez, Sergio González Ortega y José Chamoso son algunos de los escritores que han publicado en Nivola Libros y Ediciones, S.L..

Otros libros de Castro, Xavier son Op/297-yantares Gallegos Historia De La Dieta Atlantica, Cociñeiras Con Talento: Mulleres E Gastronomía En Galicia, A La Sombra Ejemplar De Los Parrales, Servir Era O Pan Do Demo. Historia Da Vida Cotiá En Galicia. (séculos Xix E Xx), A Mesa E Manteis : Historia Da Alimentación En Galicia, A Rosa Do Viño. Cultura Do Viño En Galicia, A Lume Manso. Estudios Sobre Historia Social Da Alimentación y O Galeguismo Na Encrucillada Republicana. Vol.i.