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Resumen
El autor de Arzak Recetas, con isbn 978-84-96177-07-9, es Juan Mari Arzak, esta publicación tiene doscientas cincuenta páginas.
La publicación Arzak Recetas forma parte del catálogo de Bainet Editorial,s.a.. En 2007 dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Bilbao. Tiene más de sesenta obras publicadas. Libros En Euskera, Salud, Hogar, Viajes, Jardinería... son las especialidades de Bainet Editorial,s.a.. En esta editorial han publicado obras Eva Arguiñano, Juan Mari Arzak, úrsula Ferrigno, Iwao Komiyama, Bruno Oteiza...
Otros libros de Arzak, Juan Mari son Diez Horas Con Juan Mari Arzak., Arzak Secretos De Cocina, Arzak, Arzak. Recetas Para Hacer Casa, 101 Tapas Imprescindibles De Cocina Española, Arzak Secretos, Arzak Bocados y Arzak + Arzak.