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Resumen
El autor de Aperitivos vegetarianos, con isbn 978-84-7556-223-0, es Hilda Parisi Uranga, esta publicación tiene doscientas dieciséis páginas.
La publicación APERITIVOS VEGETARIANOS ENSALADAS, PLATOS LIGEROS...¡Y MUCHO MÁS! forma parte del catálogo de Océano Ambar. A finales de la decada de los noventa dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de José Lluis Monreal en Barcelona. Tiene más de seiscientos sesenta títulos publicados. Editorial Océano, S.L. es el grupo editorial al que pertenece Océano Ambar junto a Grup Promotor, Español Santillana-USAL, Santillana Canarias, El País-Aguilar, Santillana Illes Balears... Esta editorial tiene publicaciones sobre todo de Educación, Crecimiento Profesional, Salud y Idiomas. El catálogo de Océano Ambar cuenta con las siguientes colecciones: Autoayuda, Cocina y Cuentos. Autores destacados como Jean Bosco, Jordi Roca, Toni Rodríguez, Julio Hernández y José Carlos Bastida han publicado sus obras en esta editorial
Otros libros de Parisi Uranga, Hilda son Horoscopo En La Cazuela, El y Libro Y Cartas Del Feng Shui.