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Resumen
El autor de Alimentos funcionales y salud en la etapa infantil y juvenil, con isbn 978-84-9835-255-9, es Javier Aranceta Bartrina, esta publicación tiene doscientas dieciséis páginas.
El libro Alimentos Funcionales Y Salud En La Etapa Infantil Y Juvenil forma parte del catálogo de Editorial Médica Panamericana S.a.. Fue fundada a comienzos de los cincuenta y tiene su sede en Madrid. Tiene en su haber más de mil textos en catalogo. La editorial tiene publicaciones sobre todo de Ginecología - Obstetricia Y Reproducción, Medicina De Urgencias, Gastroenterología, Nefrología Y Medio Interno, Hematología Y Hemoterapia... El fondo editorial de Editorial Médica Panamericana S.a. se distribuye en colecciones como Monografía Seram, Cirugía Ortopédica Y Traumatología, Monografías Ser y Monografías De Urología. Las publicaciones que conforman el catálogo de la editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Nadine Abanador, Harsh Mohan, Mark Nielsen, Luis Abreu García y Gerard J. Tortora
Otros libros de Aranceta Bartrina, Javier son Nola Hitz Egin Elikaduraz Eta Osasunaz Umeei, Cómo Hablar De Alimentación Y Salud A Los Niños Un Libro De Alimentación Para Niños... Destinado A Los Adultos, Patatas A Lo Pobre, Memorias Del Alcalde Ernesto Ercoreca y Nutrición Aplicada Y Dietoterapia (2ª Ed Corregida Y Muy Ampliada).