Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 2ª ed., 1ª imp.(1999) | Páginas | 836 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420008974 |
ISBN-10 | 8420008974 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | J. L. Multon, León Villanúa Fungairiño (tr.) |
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Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
Edición | 2ª ed., 1ª imp.(1999) | Páginas | 836 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420008974 |
ISBN-10 | 8420008974 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
El autor de Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias, con isbn 978-84-200-0897-4, es J. L. Multon, el traductor de su idioma original de este libro es León Villanúa Fungairiño, esta publicación tiene ochocientas treinta y seis páginas.
El libro Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En Las Industrias Agroalimentarias forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. En 1957 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Zaragoza. Tiene en su haber más de 1000 títulos en catalogo. Editorial Acribia, S.a. tiene obras sobre todo de Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Medio Ambiente, Ciencias Veterinarias, Producción Vegetal, Miscelánea entre otras.