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El autor de Adelgazar. Plantas y recetas naturales, con isbn 978-84-7148-412-3, es Olga Astájova, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.
Este título lo edita Txertoa. En los años sesenta esta editorial comenzó su andadura en Gipuzkoa. Su catálogo tiene más de 100 libros. Txertoa tiene publicaciones sobre todo de Lengua Y Literatura., Arte Y Cocina y Historia Y Antropología. Azkue, Nor Da?, Guias Practicas, Anboto, Ipar Haizea... son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Autores destacados como Ascensión Badiola Ariztimuño, Usoa Arin Beraza, Soledad Núñez, José Carlos Vea Orte, Manuel Montero entre otros han publicado sus obras en Txertoa