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El autor de AGRICULTURA, AIGUA I ALIMENTACIO, con isbn 978-84-412-1453-8, es A.a.v.v., esta publicación tiene ciento noventa páginas.
Agricultura, Aigua I Alimentacio está editado por Pòrtic. Su andadura comenzó en 1963 impulsada por Josep Fornas I Martínez y tiene su sede en Cataluña. La editorial tiene más de seiscientos textos publicados. Pòrtic forma parte de Grup 62 junto a labutxaca, Educaula, Timun Mas CAT, Art 62, Ediciones Península entre otros. Dicha editorial tiene obras sobre todo de Ensayos, Libros De Naturaleza y Guías De Viaje. Pòrtic tiene las siguientes colecciones de obras: La Piga, El Blat Tendre, Divulgación Histórica y Testimonios. En esta editorial han publicado títulos Jordi Alcóver, Silvia Naranjo, Ferrán Ramón y María ángeles Masip.