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50 hamburguesas para hacer en casa

Juan Pozuelo Talavera, Félix Soriano Escribano (fot.)

Juan Pozuelo Talavera

Detalles del libro

EditorialLa Esfera de los Libros, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(19/11/2013)
Páginas180
Dimensiones23x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499709796
ISBN-108499709796
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esJuan Pozuelo Talavera, Félix Soriano Escribano (fot.)
EditorialLa Esfera de los Libros, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(19/11/2013)
Páginas180
Dimensiones23x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499709796
ISBN-108499709796
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
21,90 €
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Resumen

Colección: Cocina

El plato más popular del mundo occidental ha recuperado en los últimos tiempos su «dignidad» gracias a cocineros como el autor del presente libro, que reivindican su valor gastronómico. Las piezas de carne picada que ha creado en Hamburguesa Nostra muestran una saludable obsesión por la calidad y por demostrar que una humilde hamburguesa es un alimento equilibrado desde el punto de vista nutricional.

Por si esto fuera poco, caben infinitas posibilidades culinarias con este alimento ya conocido por los romanos. Este... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: 50 hamburguesas para hacer en casa de La Esfera de los Libros, S.L.
  • Editorial: La Esfera de los Libros, S.L. | 19/11/2013
  • Sinopsis:

    El autor de 50 hamburguesas para hacer en casa, con isbn 978-84-9970-979-6, es Juan Pozuelo Talavera, El autor de este libro es Félix Soriano Escribano, esta publicación tiene ciento ochenta páginas.

    Este título está editado por La Esfera De Los Libros, S.l.. Fue fundada en 2001 y actualmente se encuentra en Comunidad de Madrid. El catálogo de dicha editorial asciende a más de 80 títulos. La Esfera De Los Libros, S.l. tiene títulos sobre todo de Literatura y Narrativa. Biografías, Chicas Malas, Biblioteca La Esfera, Autoayuda, Assaig... son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. En La Esfera De Los Libros, S.l. han publicado publicaciones Fallaci, Oriana (1929-2006), Eyre, Pilar (1951- ), Burgos, Antonio (1943- ), Jové, Rosa (1961- ) y Blanco Medrano, Miguel César.

50 hamburguesas para hacer en casa