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50 RECETAS CON FILLOAS

VARIOS

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Detalles del libro

EditorialAlvarellos Editora
Edición1ª ed., 1ª imp.(13/03/2008)
Páginas124
Dimensiones18x18 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489323179
ISBN-108489323178
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esVARIOS
EditorialAlvarellos Editora
Edición1ª ed., 1ª imp.(13/03/2008)
Páginas124
Dimensiones18x18 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788489323179
ISBN-108489323178
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
16,00 €
15,20
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Resumen

Las filloas son, quizás, el dulce tradicional más famoso de la gastronomía gallega. Este libro presenta, por vez primera, un completísimo, ameno y práctico tratado... Leer más

El libro 50 RECETAS CON FILLOAS con isbn 978-84-89323-17-9 tiene ciento veinticuatro páginas.

Alvarellos Editora edita este texto. En 1977 dicha editorial comenzó su primera singladura de la mano de Enrique Alvarellos Iglesias y actualmente se encuentra en A Coruña. El catálogo de Alvarellos Editora asciende a más de ochenta libros. Esta editorial tiene publicaciones sobre todo de Gastronomía, Obra Inédita De Autores Clásicos Gallegos, Guías De Santiago De Compostela y Volúmenes Fotográficos De Historia Y De Naturaleza. El fondo editorial de Alvarellos Editora se distribuye en colecciones como Colección Rescate, Libros Do Sarela, Oeste y A Lume Lento. Autores destacados como Mariano Rodríguez Tudela, Carlos Gegúndez López, Carlos Santos Fernández, Urbano Lugrís, Gonzalo López Abente entre otros han publicado sus textos en la editorial


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