Spanish books
 
 

¡Oh, mamma!: Cocina italiana con 'molto amore'

  • Gallart, Dolores, (tr.)
  • Lunwerg Editores
  • 1(17/10/2017)
  • 480 pages; 25x20 cm
  • Language: Español
  • ISBN: 8416890315 ISBN-13: 9788416890316
  • Cover: Cartoné
  • Delivery within 20-25 days,  * payment by creditcard.
  • 29,95€ 28,45€ 
 
 

Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.


 

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