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RECETAS CON ARTE
Isabel Pantoja (Ed. Plaza & Janes)
Price:
20 €
ISBN: 8401378303.
256 p. : il. ; 25x19 cm. (2003).
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«Le oí decir una vez a la genial cantaora Fernanda de Utrera que para cantar bien por soleá había que saber hacer un potaje. Yo también lo creo. Cocinar, como cantar, requiere sensibilidad y talento, porque también la cocina es un arte.»
Con estas palabras de amor por el cante y por la cocina empieza Isabel Pantoja su libro
Recetas con arte
. Todos los seguidores de Isabel conocen su pasión por la gastronomía, pero nunca como en estas páginas había dejado la artista una memoria tan clara de los sabores y los olores que la han acompañado desde su infancia. Así, este libro, en el que se incluyen las recetas más personales de Isabel y las recetas que se sirven a diario en su restaurante Cantora, se convierte en un homenaje a todas las mujeres que a diario luchan en los fogones y en especial a su madre, que le enseñó a disfrutar del arte culinario y que llenó su infancia de momentos entrañables junto a un buen guiso.
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