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Operaciones básicas en bar y cafetería
Raúl Mechó Martínez
Raúl Mechó Martínez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/09/2013) | Páginas | 170 | Dimensiones | 17x23 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499588827 |
| ISBN-10 | 8499588824 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Raúl Mechó Martínez |
|---|---|
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/09/2013) | Páginas | 170 | Dimensiones | 17x23 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499588827 |
| ISBN-10 | 8499588824 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Operaciones básicas en bar y cafetería, con isbn 978-84-9958-882-7, es Raúl Mechó Martínez, esta publicación tiene ciento setenta páginas.
Esta obra está editada por Sintesis. Su andadura comenzó en los años ochenta y tiene su sede en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de cuarenta publicaciones. Ciencias, Humanidades y Salud son las especialidades de dicha editorial. Sintesis tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Ciencia Y Técnica, Ciencias Sociales Y Humanidades y Ciencias De La Salud. óscar Mas, Antonio Fábregas, Juan Carlos Moreno, José Ignacio Robles y Manuel Lucas son algunos de los autores que han publicado en la editorial.
Otro libro de Mechó Martínez, Raúl es Operaciones Básicas En Cafetería Y Bar.