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Resumen
El autor de _La Cuina del Pirineu catal, con isbn 978-84-95695-07-9, es Pep Palau, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.
Este libro está editado por Farell Editors. En 1998 esta editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Barcelona. Farell Editors tiene más de 110 textos en catálogo. Cultura Tradicional Y Patrimonio Catalán y Publicaciones En Catalán son las especialidades de la editorial. Farell Editors tiene las siguientes colecciones de textos: El Sarró, Narrativa, Imatges, Rebost I Cuina, Col.lecció Història Gràfica... Los títulos que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como David Gràcia González, J. Martí Vilalta, Miquel Sitjar I Serra, Joan Casas- Roger Arquimbau, Xavier Cateura I Valls...