Índice: - Prólogo. - Introducción. Prevenir la osteoporosis - ¿Qué es la osteoporosis. - ¿Cómo se diagnostica la osteoporosis. - ¿Cómo se produce la osteoporosis. - Prevención y tratamiento de la osteoporosis. - Conclusiones. - Menú semanal rico en calcio. Recetas de Karlos Arguiñano - Primeros platos. - Segundos platos. - Postres. - Glosario de términos.
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