The first edition of this book was very well received by the various groups (lecturers, students, researchers and industrialists) interested in the scientific and techno logical aspects of... Leer más
El autor de Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology, con isbn 978-1-4613-6138-1, es P. F. Fox, esta publicación tiene seiscientas una páginas.
Laraña Rodríguez-Cabello, Enrique; JOSEPH R. GUSFIELD
477 páginas
El área de los movimientos sociales constituye una perspectiva clave para el análisis de los conflictos que se multiplican en los países avanzados porque permite vincular el nivel abstracto desde el que suele formularse su interpretac
Resumen
El autor de Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology, con isbn 978-1-4613-6138-1, es P. F. Fox, esta publicación tiene seiscientas una páginas.
Otro libro de P. F. Fox es Fundamentals Of Cheese Science.