Detalles del libro
| Editorial | GRIJALBO |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (14/09/2023) | Páginas | 288 | Dimensiones | 21,0 x 21,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788425366482 |
| ISBN-10 | 8425366488 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Nerea Zorokiain Garín |
|---|---|
| Editorial | GRIJALBO |
| Edición | Páginas | 288 | Dimensiones | 21,0 x 21,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788425366482 |
| ISBN-10 | 8425366488 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Fermentación de GRIJALBO
- Editorial: GRIJALBO | 14/09/2023
- Sinopsis:
El autor de Fermentación, con isbn 978-84-253-6648-2, es Nerea Zorokiain Garín, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
Fermentación está editado por Debolsillo. Fue fundada en la decada de los cincuenta y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo asciende a más de tres mil cuatrocientas ochenta publicaciones. Random House Mondadori es el grupo editorial al que pertenece la editorial junto a GRIJALBO, BEASCOA, RANDOM, CABALLO DE TROYA, ELECTA entre otros. Divulgación Científica, Ensayo, Actualidad, Literatura Romántica, Clásicos Universales... son las especialidades de Debolsillo. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Clásicos Comentados, Ensayo, Clave, Best Seller, Cisne... Autores destacados como Virginia Woolf, Nora Roberts, Fernando Savater, Ken Follet, Javier Marías entre otros han publicado sus libros en Debolsillo
Resumen
Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras... Leer más
Otros libros de Zorokiain Garín, Nerea son La Cocina Probiótica y Fermentacion: Crea Recetas Saludables, Sencillas Y Transformadoras.