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Libros de Manuel María López Alejandre
Iniciación A La Cata De Vino
- 148 páginas
- Objetivos - Adquirir conocimientos sobre crianza y maduración de los vinos. - Conocer los sentidos como el olfato, la vista y el gusto para la cata de vino. Contenidos La Enología y la Cata Las dos escuelas francesas de cata La expresi&oacut...
17,68€16,80€
Manual De Viticultura, Enología Y Cata
- 240 páginas
- El mundo del vino aúna una belleza inigualable con una complejidad que seduce y atrae a consumidores, ay#64257;cionados y profesionales. Desde el cultivo de la vid en el campo, hasta la copa en la que se nos sirve, todas las etapas en la crianza...
17,00€16,15€
Viticultura, Enología Y Cata Para Aficionados
- 215 páginas
- Estudioso, permanente investigador, constante difusor de la cultura y de las bondades del fruto de la vid, López Alejandre plasma en este libro los conocimientos que ha venido transmitiendo a lo largo de numerosos años de docencia. No olvide...
19,50€18,53€