LOS DULCES DE LAS MONJAS

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LOS DULCES DE LAS MONJAS
LOS DULCES DE LAS MONJAS
Sor María Isabel Lora (EDICIONES MARTINEZ ROCA, S.A.)
Price:15,50 €
256 pages.
ISBN: 8427034857. 1 edition (2008).
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Los dulces de las monjas recoge, con la sabiduría y buen hacer de la vida conventual, los sabores auténticos y tradicionales de la repostería. Un práctico libro que además de una gran variedad de postres, nos descubre trucos para ser más hábiles en la cocina, seleccionar la calidad de los mejores ingredientes, elaborar exquisitos complementos
como sorbetes y licores y confeccionar deliciosas recetas dietéticas.
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