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Microbiología e higiene alimentaria
Juan Madrid Conesa; José María Xandri Graupera; Victoria ... [et al.] Cañadas Andreu; Mónica Huertas Nicolás, Juan Madrid Conesa; José María Xandri Graupera (coord.)
Juan Madrid Conesa; José María Xandri Graupera; Victoria ... [et al.] Cañadas Andreu; Mónica Huertas Nicolás
Detalles del libro
| Editorial | Arán Ediciones, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (26/09/2019) | Páginas | 248 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417554811 |
| ISBN-10 | 8417554815 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Juan Madrid Conesa; José María Xandri Graupera; Victoria ... [et al.] Cañadas Andreu; Mónica Huertas Nicolás, Juan Madrid Conesa; José María Xandri Graupera (coord.) |
|---|---|
| Editorial | Arán Ediciones, S.L. |
| Edición | Páginas | 248 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417554811 |
| ISBN-10 | 8417554815 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-17-55481-1, son José María Xandri Graupera, Victoria ... [et Al.] Cañadas Andreu, Mónica Huertas Nicolás y Juan Madrid Conesa, los coordinadores de este libro, con isbn 978-84-17-55481-1, son José María Xandri Graupera y Juan Madrid Conesa, esta publicación tiene doscientas cuarenta y ocho páginas.
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