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Libros de José Antonio López Pérez

  • Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina

    • 128 páginas
    • Un postre es una elaboración de pastelería que se suele ofrecer al final de una comida o cena, para ponerle punto y final y terminar con una agradable sensación de éxito. Pero no solamente, pues también se pueden prepara...
    13,50€ 12,82€
  • Elaboración Y Presentación De Helados

    • 138 páginas
    • Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un plato dulce y transmitieron el secreto a hindúes, persas y árabes.;Sin embargo, la primera referencia escrita que encontramos...
    12,50€ 11,88€
  • Biofumigación En Agricultura Extensiva De Regadío

    • 672 páginas
    • Indice: Rasgos geográficos de las tierras del Alto V inalopó; Suelos agrícolas de Villena; Los mineralesde la arcilla en los suelos de Villena; Fertilidad d e los suelos de Villena; Nematodos fitoparásitos en los cultivos de...
    38,50€ 36,58€