Sección 1. Las plantas frutales - Las especies frutales: clasificación botánica - Ontogenia de un clon y de una planta frutal - Sección 2. El crecimiento vegetativo - Componentes de la planta frutal y ciclo anual de crecimiento - Letargo de yemas - Crecimiento de brotes - Crecimiento - Relación copa raíz - Sección 3. Potencial productivo primario de la planta y del huerto - Concepto de potencial productivo primario - La fotosíntesis neta - Diseño del huerto e intercepción de luz.
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