Top Categories:
Dictionaries
Literature
Vocabulary
Study Spanish
Grammar
Spanish Culture
Travel in Spain
Spanish Books
BALSAMöL & WILDES KRAUT
Laumen, Michael (Hoelker Verlag)
Price:
28,60 €
97 pages.
ISBN: 3881176438.
Delivery within 20-25 days
*
, payment by creditcard.
Michael Laumen hat sich als erster Koch in Mecklenburg-Vorpommern einen Michelin-Stern erkocht - und dies, wohlgemerkt, als ehemaliger Hobbykoch und Autodidakt. Sein unkonventioneller Werdegang schlägt sich angenehm in der Art nieder, in der er die Küche vorstellt, welche er in seinem Hotelrestaurant in "Ich weiss ein Haus am See" (Krakow am See) pflegt. Dreh- und Angelpunkt seiner regional geprägten Gerichte von Suppen und Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu den Desserts sind nordeuropäische Wildkräuter und auf ihnen basierende hauseigene Produkte: Wildkräutersenf, vor allem aber mit Wildkräutern aromatisierte Rapsöle. Er bezeichnet sie als "Balsamöl", was für ihn ein Synonym für beste Befindlichkeit und genussvolles Essen ist.
Other books:
WEINE, SCHAUMWEINE, VERSETZTE WEINE
Siegel, Simon; Siegel, Sieglinde; Lenger, Heinz; Stickler, Hans.
1127 Pages.
Price:
61,38 €
EXPERIMENTELLE ERNäHRUNGSLEHRE 1 UND 2
Klein, Klaus; Oettinger, Ulrich.
.
Price:
35,20 €
LE DOMAINE DE LA ROMANéE-CONTI
Broadbent, Michael; Crum, Gert.
207 Pages.
Price:
87,44 €
DAS KLEINE MARZIPAN BUCH
Erdmann-Degenhardt, Antje.
83 Pages.
Price:
6,54 €
DAS KLEINE BROTBACKBUCH
Tietz, Oda.
80 Pages.
Price:
6,54 €
*
To UK, delivery estimates may vary for orders to other countries
Spanish Books
