Editorial | IC Editorial |
---|---|
Edición | 1ª ed. (01/02/2024) | Páginas | 102 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411841900 |
ISBN-10 | 8411841901 |
Autor/es | Antonio Caro Sánchez-Lafuente |
---|---|
Editorial | IC Editorial |
Edición | 1ª ed. (01/02/2024) | Páginas | 102 |
Idioma | Español |
ISBN | 9788411841900 |
ISBN-10 | 8411841901 |
El autor de Planificación de menús y dietas especiales. HOTR055PO, con isbn 978-84-11-84190-0, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento dos páginas.
Resumen
Otros libros de Caro Sánchez-Lafuente, Antonio son Manipulación De Alimentos De Alto Riesgo. Inad0002, Desperdicio Alimentario. Exigencias A Implantar Según El Proyecto De Ley, Trazabilidad En El Sector Agrario. Agau018po, Pastelería. Inaf020po, Buenas Prácticas Ambientales En Hostelería. Hotr38, Protocolos En Hostelería. Hota004po, Trazabilidad En La Industria Alimentaria. Inad050po y Análisis Sensorial De Vinos. Hotr001po. Ver su bibliografía.